割烹の宿いま井


月岡温泉いま井で働くスタッフ四方山話
旬の味覚を愛し、思いやりを愛し、人生を振り返り、今と未来を語る。
「Iのある人生」
セカンドライフに堪能する、美味しい宿の心地よさひときわ。

天然の・・・

2016年6月30日

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毎日雨が降り続きじめじめしております・・・

 

そんなじめじめを吹き飛ばすいい食材が入りました!!

 

村上市三面川の天然鮎です!

大変希少らしく料理長も大喜びです♪

お値段もそれなりに・・・

さぞかし美味しいことでしょう。シンプルに塩焼きでいただきたいものです。