割烹の宿いま井


月岡温泉いま井で働くスタッフ四方山話
旬の味覚を愛し、思いやりを愛し、人生を振り返り、今と未来を語る。
「Iのある人生」
セカンドライフに堪能する、美味しい宿の心地よさひときわ。

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文月の献立は、さわやかな野菜が多く使われています。色もとても綺麗です。

お刺身の妻の準備をする調理場の太田さんです。

これから本格的な夏に向かって、疲れやすくなる身体や心を癒してくれる優しいお料理です。去年と今年は違うし、今年と来年も違ってくるのだろうと考えると、お料理だって一期一会なんだなって思います。